【致敬劳动者•礼赞工匠魂 】人民书写历史，劳动铸就辉煌。2025年是“十四五”规划的收官之年，也是全面深化改革、推进中国式现代化进程中的关键一年。近年来，全市各级工会在习近平新时代中国特色社会主义思想的指引下，深入贯彻习近平总书记考察湖南重要讲话和重要指示精神，积极投身岳阳高质量发展的生动实践。在“五一”国际劳动节来临之际，为大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，奏响时代最强音，市总工会特开设“致敬劳动者·礼赞工匠魂”专栏，宣传报道我市劳模工匠的典型事迹，聆听奋斗故事，领略时代风采，为谱写社会主义现代化“七个岳阳”新篇章汇聚磅礴力量！

    知性、美丽、优雅，是陈程程给人的第一印象。这位80后文弱女生一心扑在事业上，领衔“国泰食品”蒸蒸日上，成为“湖南侨界优秀青年”、岳阳市“巾帼英才”、湖南省“芙蓉计划”湖湘青年英才、“岳阳市第六届百名优秀青年”。近日，陈程程获评2025年湖南省劳动模范。

　　记者见到陈程程时，她戴着口罩、穿着厚实洁净的工作服在49摄氏度、占地3万平方米的封闭式“阳光晒场”指导“阳光无沙梅干菜”制作工作。“阳光无沙梅干菜”是陈程程担任总经理后研发的新产品，其制作流程有五洗三蒸三晒等16道生产工艺。

　　作为当前湖南省《芥菜梅干菜加工技术规程》地方标准起草核心单位，国泰食品“阳光晒场”为梅干菜行业“清洁化生产”提供了可复制的示范性样本。这让国泰食品实现从“标准执行者”向“标准制定者”的跨越。

　　据了解，2012年，24岁的陈程程硕士毕业于英国布里斯托大学。作为世界名校——布里斯托大学的研究生在全球范围内具有较高的就业竞争力，无论是在英国本土还是国际上都有广阔的就业前景。陈程程放弃了国外高薪就业的机会，来到岳阳，进入父亲陈国泰创办的湖南国泰食品有限公司。

　　从基层员工做到总经理的位置，陈程程深知，创业不易，守业更难。“办企业，就没有休息日。每天，一睁开眼就是工作”陈程程笑着对记者说。

　　“做良心食品，办百年企业 ”陈程程坚守“食品安全”的道德底线。公司建立10000亩优质蔬菜试验示范种植基地。可溯源、不打药、绿色无公害的蔬菜基地从源头上保障了国泰食品的品质。过硬的产品质量，进一步受到了“今麦郎”“白象”“双汇”“来伊份”“老乡鸡”等新老客户的好评。

　　企业要发展，关键在创新。在日新月异的商业环境中，国泰食品作为国家级农业产业化龙头企业，必须保持着对品质和创新的不懈追求，才能确保“全国同行争第一，十年行业不落伍”。在梅干菜制作领域，陈程程首次应用AI色选机前沿技术，在筛选环节凭借智能分选，实现产品生产效率与品质的飞跃式提升，成为企业新的经济增长点。

　　凭借海外留学阅历，陈程程敏锐地意识到：越是民族的东西，就越是世界的。狠抓质量的同时，她带领着销售团队不断开拓海外市场，让酱腌菜行业走出国门，走向世界。“2025意大利米兰国际食品展览会（TUTTOFOOD）即将开幕，我们已经报名参展。”陈程程表示，“关税战”并不会阻碍企业的国际发展。目前，国泰食品已经开拓了东南亚、欧美等市场。国际食品展后，国泰食品将于更多国外企业开展合作。

　　天下莫柔弱于水，而攻坚强者莫之能胜。陈程程这个貌似柔弱的女子正带领国泰食品爬坡过坎，成长壮大，推动“高品质梅干菜”飘香世界。近几年，在她的带领下，国泰食品先后荣获“全国农产品加工示范企业”“国家级农业产业化重点龙头企业”“湖南绿色工厂”“湖南省级蔬菜加工标杆企业”称号。