为保障2025 年高考平稳有序进行，岳阳市市场监管部门严格落实高考食品安全保障各项要求，提前部署、科学施策、全链监管，全面筑牢高考食品安全防线，为全市考生应考保驾护航。

　　一是提前谋划，高位推动，压实责任链条。市局高度重视高考食品安全保障工作，专门成立了高考食品安全保障工作专班，制定并印发全市高考食品监管工作方案和应急预案，明确工作重点、细化工作措施，强化工作落实，通过实行市县所三级联动机制，层层压实责任，确保高考食品安全万无一失。二是强化宣传、推动共治，营造安全氛围。市局通过多种渠道发布高考期间餐饮食品安全风险工作提示，提醒广大家长和考生增强食品安全意识、合理安排饮食，规避高风险食品、确保考生在高考期间的饮食健康。三是你点我检，校园抽检，强化源头监管。高考前夕，市局邀请市人大代表、政协委员、党外特约人员、家长代表及市教体局等相关负责人，一同走进岳阳市第十四中学校园食堂开展“你点我检”活动。大家“零距离”“沉浸式”体验食品安全监管工作。重点了解餐饮单位经营资质、管理制度、环境卫生、索票索证、餐饮餐具消毒、加工制作过程及菜品留样等重点环节，从源头上保障校园食品安全。四是高频巡查，应急值守，确保全程安全。考试期间，市局领导亲自带队，选派骨干力量前往各考点食堂，实施“跟踪巡查”，从食材验收、烹饪过程到餐品留样进行动态监督，确保每一环节符合食品安全标准。此外，启动高考期间24小时应急值守机制，畅通12315投诉举报渠道，确保第一时间处置食品安全问题，做到快速响应、妥善处理。五是智慧监管，强化细节，实现精准防控。市局充分发挥智慧监管平台的作用，通过智慧监管系统全面查看校园食堂后厨加工情况，实现食品安全监管的实时化、可视化。对电子平台捕捉到的问题，及时对接驻点监管人员，做到立行立改，确保高考期间校园食品安全监管无死角、无漏洞。（供稿：夏亚敏）