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“绣着花边的月牙水饺”——华容县操军镇东升小学全校共享饺子宴
来源:操军中学   2022-11-21 15:42
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11月16日,华容县操军镇东升小学举行以“绣着花边的月牙水饺”为主题的劳动教育活动,为冬天的校园增添了其乐融融的气氛。

包饺子过程中,老师做示范,向学生展示拿刀、握菜、切菜的技巧,学生亲手操刀,体验切韭菜的快乐。接着,学生精心准备包饺子不可或缺的一种馅料——鸡蛋,孩子们经过打鸡蛋、拌鸡蛋、炒鸡蛋一系列步骤,在翻炒鸡蛋的同时感受到了劳动带来的无穷乐趣。同学们围坐在一起,在老师的带领下相互请教、慢慢摸索,亲手实践包饺子。认真地盛馅儿,将馅儿放入面皮中,再用心地捏出饺子的每一个花边。大家一边包饺子一边交流着各自家乡过冬至的各种习俗。这项活动中学生和老师其乐融融,学生在玩中学习生活的基本技巧,收获颇丰。

当一碗碗热气腾腾的饺子送到了每一位师生的手中,大家吃在嘴里,笑在脸上,暖在心里!忘却了冬日的寒意,品尝着美味可口的饺子,不由得夸赞:“大家包的饺子真香,今儿可得要多吃几个!”

 

在这次包饺子活动中,包饺子的过程既弘扬了中华民族优秀传统文化,又让孩子们掌握了传统美食的制作技能,更培养了孩子们的合作精神,孩子们体验到了参与做饭的乐趣和辛苦,明白了自己付出后收获的成果更加香甜!