据监测，上周（2024年1月15日－21日）湖南省岳阳市猪肉零售均价环比前一周（以下皆同）上涨；蔬菜零售均价下降；其它类生活必需品价格整体持平。
具体情况如下：
一、蔬菜零售均价小幅下降
上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量8145.88吨，日均成交1163.7吨，上涨30.67%。监测的蔬菜零售均价7.31元/公斤，下降0.41%。其中，苦瓜零售价11.53元/公斤、辣椒零售价8.53元/公斤和洋葱零售价6元/公斤，分别上涨2.49%、3.14%和0.33%；黄瓜零售价6.87元/公斤、西红柿零售价8.3元/公斤、茄子零售价6.94元/公斤和青椒零售价7.03元/公斤，分别下降2.41%、3.94%、3.34%和1.13%；大白菜零售价2.88元/公斤、圆白菜零售价3.33元/公斤、冬瓜零售价3.96元/公斤和豆角零售价10.97元/公斤，均持平。
寒潮极端天气袭来，全市各大蔬菜批发市场进一步加大蔬菜调配力度，全市蔬菜市场供应充足，菜价小幅下降。预计后期全市蔬菜价格将受市场供需及天气变化等因素影响而合理调整。
二、猪肉价格批平零涨
上周全市中心城区共上市放心猪2713头，日均上市放心猪388头，下降9.36%；猪肉批发价20元/公斤，持平；猪肉零售价28元/公斤，上涨3.7%。
上周气温下降，猪肉终端消费市场需求随之增加，全市猪肉零售均价小幅上涨，预计后期全市猪价将受市场供需变化等因素而震荡运行。
三、水产品价格整体持平
上周全市中心城区主要水产品种类价格中，草鱼零售价14元/公斤、雄鱼零售价21元/公斤和鲫鱼零售价22元/公斤，均持平。
上周，全市水产品市场供应稳定、需求平稳，水产品价格整体持平。预计接下来一段时间，全市水产品整体价格将随市场供货源头及消费需求变化等因素影响而进行有序调整。
四、禽蛋类价格保持平稳
上周全市中心城区鸡蛋零售价14元/公斤、肉鸡零售价21元/公斤和肉鸭零售价39元/公斤，均持平。
上周，全市禽蛋类产品市场供货量稳定、需求平稳，价格持平，预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内略有浮动。
五、粮油类价格以稳为主
上周全市粮食零售价6.35元/公斤和食用油零售价18.61元/升，均持平。
眼下，全市粮油类市场供应充足、需求稳定，预计后期全市粮油类价格仍将以平稳态势运行。